Foodtruck
Catering
Bodensee-Oberschwaben
Essen, das Freude bereitet und Genuss, der alle Sinne anspricht, sind Ausdruck wahrer Lebensfreude – das weiß man auch bei Bläck77 BBQ & Wood. Freuen Sie sich auf amerikanisches Barbeque vom Smoker. Serviert aus meinem Foodtruck oder vom liebevoll angerichteten Buffet.
Unser Ziel ist es, Ihre Gäste mit unserem BBQ glücklich zu machen.
Wenn meine "Auf-die-Hand-Leckerbissen" meinen Food-Truck in Richtung Gast verlassen, können Sie sich sicher sein, dass mein Team und ich bis zur letzten Sekunde am perfekten Gericht getüftelt haben, dass meine Produkte von Lieferanten stammen, die ich persönlich kenne und wertschätze, dass in jeder Zelle Leidenschaft steckt und dass ich niemals an meiner Qualität zweifele. Daraus entsteht meine ganz persönliche Definition von einem perfekten Barbecue.
Foodtruck
"Die Küche ist der Ort, an dem ich mich am wohlsten fühle. Hier bin ich angekommen. Ich glaube das schmeckt man."
Schon sehr früh habe ich meine Leidenschaft zur amerikanischen BBQ-Kultur entdeckt. Mit der Gründung meines Unternehmens Bläck77 BBQ & Wood verwiklichte ich mir 2023 meinen Traum eines Foodtruck-Caterings. Wenn man den eigenen Namen auf sein Unternehmen setzt, muss man seine Arbeit mit Überzeugung und Leidenschaft tun – dies ist mein Credo.